Varkenshaasje met superanoham:

Verwarm de oven voor op 220°C . Wikkel de varkenshaasjes in de superanoham zodoende het vlees rondom bedekt is. Leg de plakjes appel in een beboterde ovenschaal en leg het varkenshaasje erop. Besprenkel met de olie en bestrooi met de salie en peper en zout. Zet 12 tot 15 min. in de voorverwarmde oven op 180°C of tot het vlees een kerntemperatuur van 70°C heeft.

Wat heeft u nodig?•Voor 2 personen:

• 12-14 sneden superanoham

• 350-400 gr varkenshaasje

• 1 appel in plakken

• 3 theelepels olie

• 2 eetlepels salieblaadjes

• peper en zout